Le Saint Sang
… mais pourquoi ce nom ?
La raison est simple : c'est l'assassinat de notre bon vieux St Lambert qui a été l'élément déclencheur et l'amorce du rayonnement économique et culturel de Liège.
Attribut incontournable du brasseur lors de l'étape du brassage, le fourquet occupe une place prépondérante au sein du logo.
Le concept de la microbrasserie implique que l'entièreté des bières consommées dans le brew-pub est brassée sur place. Vous pourrez dès lors agrémenter votre dégustation d'une visite des zones de production : les salles de brassage, de fermentation et de garde.
Services
La microbrasserie proposera quatre services d'excellente qualité :
- Ses bières : tous les goûts seront comblés avec les 7 bières de base proposées, de qualité organoleptique et sanitaire optimales ;
- Sa petite restauration : envie d'un snack ou d'un plat léger ? Le tout, à prix abordable !
- Son ambiance conviviale, relaxe et détendue. La décoration sera à thème, originale et surprenante. De temps en temps, des concerts gratuits de jeunes groupes musicaux viendront agrémenter votre soirée ;
- Sa vitrine de promotion de la bière et du savoir-faire belge brassicole : une déco originale permettra une approche pédagogique et surprenante de la brasserie.
Envie d'une soirée originale, entre amis ? Alors venez vous amuser autour d'un verre lors d'une soirée-concert gratuite! De jeunes groupes musicaux, sélectionnés pour vous, auront la possibilité de venir se faire connaître... Nous prévoyons aussi des soirées piano-bar et concours d'improvisation!
Vous connaissez un groupe sympa, ou en faites partie ? N'hésitez pas à vous faire connaître via l'adresse courriel suivante : suggestions@lesaintsang.be
Outre nos bières, nous proposerons de la petite restauration (sandwiches, snack, etc...), ainsi que les soft-drinks et alcools les plus appréciés…
Trés populaire en Amérique, l'happy hour vaut la peine d'être vu ! Une ambiance particulière envahit la microbrasserie lors de cette période où la bière est à moitié prix ! Pendant le 5 cen'TIME (entre 17 et 19h), les bières blonde et ambrée sont vendues à… 5 centimes les 10ml !
Une période à ne pas rater !